7月7日(火)昼食時に行事食の提供を行いました。今月は七夕の行事食として三色のそうめんを天の川に見立て、オクラや人参で星を表現した七夕そうめんをメインとして提供いたしました。デザートは七夕の夜空をイメージした青いゼリーの上にホイップで天の川...

6月15日(月)昼食時に行事食を提供いたしました。今月は、これからやってくる厳しい暑さを乗り越えられるようなボリュームのある料理を詰め合わせた内容といたしました。デザートにはほうじ茶パウンドケーキを提供いたしました。試作の段階から、ほうじ茶...