5月2日(金)昼食時に行事食を提供いたしました。
グラタンは手作りホワイトソースを使用し、じっくり時間をかけて焼き上げました。
また、ピラフやミネストローネなど、普段はあまり提供をしない料理を行事食として提供し、いつもと違った食事を楽しんでいただきました。
デザートはプリンアラモードを提供いたしました。
旬の甘夏みかんやチョコレート菓子、生クリームなどをのせ、見た目が華やかになるよう工夫しました。
メニュー
ピラフ
海老のマカロニグラタン
キャベツのサラダ
ミネストローネ
プリンアラモード