10月30日(金)昼食時に行事食を提供いたしました。
今月はハロウィンにちなみ、かぼちゃを使用したパンプキンポタージュやかぼちゃババロアを献立に盛り込みました。
メインには、一つひとつ丁寧に成形した手作りハンバーグをじっくり煮込んだ煮込みハンバーグを提供いたしました。
患者様からは大変好評で、綺麗に完食してくださいました♪

メニュー
ピラフ
煮込みハンバーグ
ブロッコリーのツナサラダ
パンプキンポタージュ
かぼちゃのババロア