6月11日(水)昼食時に行事食を提供いたしました。
いなり寿司は梅・黒ゴマ・葉大根としらすの3種を3色いなり寿司として提供しました。また、ご飯の色の違いが分かるよう、ご飯が隠れないよう揚げを折りたたみ、見た目も楽しんでいただけるよう工夫しました。
デザートは抹茶パウンドケーキを提供しました。パウンドケーキの間にこしあんを挟むことによって甘味と苦味のバランスが程よい、大人なデザートに仕上げました。

メニュー
３色いなり寿司
かき揚げと揚げ出し豆腐
オクラの柚子ドレ和え
味噌汁
抹茶パウンドケーキ