9月の行事食について

9月14日(月)昼食時に行事食を提供いたしました。
赤飯をはじめ、幽庵焼きやすまし汁など和食をメインとした料理で敬老の日をお祝いさせていただきました。
デザートには豆乳きな粉プリンを提供いたしました。きな粉の香ばしさと粒あんの甘みを味わっていただき、患者様に大変喜ばれたデザートとなりました。

 

メニュー
赤飯
鮭の幽庵焼き
キャベツの酢の物
すまし汁
豆乳きな粉プリン